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二、结果与讨论1、单因素实验1)NH4)2SO4添加量对玛咖多糖提取率的影响由图1可知,开始随着NH4)2SO4添加量从10%增加到30%时,玛咖多糖的提取率在增加,由35.5%增加至40.9%,这可

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3、响应面直观分析Design-Expert处理得到响应面的分析结果见图5~7。结果如图5、图6、图7所示,响应面的直观分析得到的玛咖多糖最佳提取条件为:NH4)2SO4添加量30%,叔丁醇添加量10

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